Le blog Caterora
L’équipe Caterora
Organisation de déjeuners d’équipe, régimes, budget, menus de saison : nos guides pour bien nourrir vos collaborateurs.
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Menus de saison : ce que nous cuisinons cet automne
Courges, champignons, châtaignes, poires : la carte d’automne Caterora et les produits que nos chefs travaillent en priorité.
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Comment organiser un déjeuner d’équipe pour 50 personnes sans stress
Délais, quantités, régimes, logistique : la check-list complète pour un déjeuner d’équipe réussi, du brief au débarrassage.
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Plateau-repas ou buffet : que choisir pour votre réunion ?
Les deux formats ont leurs forces. Durée de la réunion, nombre de participants, budget : on vous aide à trancher.
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Titres-restaurant, CSE, frais de repas : ce que l’entreprise peut prendre en charge
Repas d’équipe, déjeuners quotidiens, séminaires : le point sur les règles de prise en charge et d’exonération en 2026.
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Allergies et régimes au bureau : le guide du responsable
Végétarien, sans gluten, halal, allergies sévères : comment collecter les besoins et garantir un repas sûr pour chacun.
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Pourquoi passer un contrat de restauration régulier (et combien ça coûte)
Tarifs dégressifs, quantités ajustables, facture unique : le fonctionnement d’un accord-cadre avec un traiteur d’entreprise.